Ingredientes:
3 ovos
2 xícaras de açucar
3 colheres (sopa) de margarina
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de amido de milho
2 colheres (sopa) de raspas de laranja
1 colher (sopa) de fermento em pó
5 colheres (sopa) de coco ralado
1/2 xicara de suco de laranja
150 ml de leite de coco
Modo de Fazer:
Bata as claras em neves e reserve. Em outro recipiente coloque as gemas, o açucar e a margarina. Bata até formar um creme. Em seguinda coloque a farinha de trigo, o amido de milho, as raspas, o coco ralado e o fermento. Misture e aos pouco acrescente o suco de laranja e o leite de coco. Por fim misture as claras em neve. Despeje numa forma de buraco unatada e enfarinhada e coloque para assar em forno medio.
3 ovos
2 xícaras de açucar
3 colheres (sopa) de margarina
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de amido de milho
2 colheres (sopa) de raspas de laranja
1 colher (sopa) de fermento em pó
5 colheres (sopa) de coco ralado
1/2 xicara de suco de laranja
150 ml de leite de coco
Modo de Fazer:
Bata as claras em neves e reserve. Em outro recipiente coloque as gemas, o açucar e a margarina. Bata até formar um creme. Em seguinda coloque a farinha de trigo, o amido de milho, as raspas, o coco ralado e o fermento. Misture e aos pouco acrescente o suco de laranja e o leite de coco. Por fim misture as claras em neve. Despeje numa forma de buraco unatada e enfarinhada e coloque para assar em forno medio.
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