Coquetéis

Licor

• 1º Groselha
• 2º Licor
• 3º Destilado (colocar uma colherinha para não misturar)
• Obs: Para depois do jantar (após as refeições, digestivo). Coquetéis devem ser consumidos em no máximo 10 minutos.

Coquetel Flanejante

• 25 ml de licor
• 25 ml de cachaça
• Com a colherinha, acender com o isqueiro (fica com uma chama)
• Colocar o canudo já sugando na hora que enfiar na taça.

Coquetel Frosen (Sem álcool)

• 750 ml de Ades
• Meia lata de leite condensado
• Gelo (bastante)
• Bater (consistente)
• Acrescentar xarope de romã por cima

Coquetel Frosen (Com Álcool)

• Para cada litro de coquetel: 200 ml de vodka e chantilly por cima
• Com canudinho
• Macete: quando tem muito gelo (gelada) o álcool some.
• É um aperitivo.

Bebida Sauer (Aperitiva)

• Bebida mais sêca
• Suco de laranja
• 25 ml uísque
• 5 ml destilado para uma dose
• Licor.

Coquetel de Suco de Laranja

• Suco de laranja 750 ml
• Creme de leite 1 caixa
• Gelo
• Bater no liquidificador
• Decorar com groselha (com a colher, jogar na beirada da taça). Se jogar com a garrafa direto no copo, vai para o fundo da taça.

Coquetel de Côco (Bebida refrescante para piscina)

• Encher primeiro o copo de gelo
• Suco de laranja
• Leite de côco (só um pouco)
• Leite moça
• Gelo (bater no liquidificador)
• Colocar um gelo na taça, por cima.

Coquetel com Vinho (Um pouco forte) Refrescante

• Colocar gelo na taça
• Colocar pedaços de fruta: maça, pêra, melão, etc...
• Vinho branco seco
• Licor de laranja (uma colherinha de chá)
• Montando: colocar um por cima do outro na colherinha para não misturar).